ＥＣＯライフ

---

なんだかバタバタしてブログの存在をすっかり忘れてました。

そのうえ、私のノートパソコン壊れたし。

暑中お見舞い申し上げます。

お元気ですか？

私たちはとても元気です。




ＭＥＲＵは相変わらずですが、甥っ子君にやきもちを焼いたりするようになりました。

ミニ菜園で毎日走りまくってます。


最近の我が家はいろんなものが収穫できます。

こないだまで、
ラズベリーとか野いちごや苺も少し前によく採れてたんですが、


きゅうりやじゃがいも収穫できました。


きゅうりの味は・・・・。　まっ、シロートなので　シャキシャキ　しない　きゅうりになりました

そんな中先月　梅をつけました
↓　　　↓　　　↓


スーパー万○で購入してた梅です

水洗いしてザルにあげて♪


実は昨年、空港そばの庭園（たしか三景園だったか・・・。）行ったときに

梅の実が生ってまして、ちょうど実を収穫されてたんです。

で、その梅を購入して、
初めて生梅を購入したので、どうしたものかと現地のおじさんに聞いてみたんですが
梅干はどうも聞いていて難しかったので・・・、
何か簡単な方法はないかと突っ込んで聞いたところ、
らっきょ酢で漬けちまえ♪
とのことでね。

やってみたら、私的には　かなり美味しくってはまってしまいました。

で今年も漬けることに。


　

漬け込んで梅エキスが出たこのらっきょ酢も美味しくて、私は冷水とかソーダ水とかで割って飲みますが、
お酒で割ってもおいしいのかも？！


で、最近はこんな感じ。



↑　　　↑　　　　↑


出来上がるのが楽しみ　　


ＥＣＯですね。

水道代もバカにならないので、雨水をためて、花の水遣りに使おうかな。

今週末はまたフリーマーケットです。

焼けそう・・・。

---

広島ブログ